Queimaduras causadas por óleo quente são incidentes que ocorrem com frequência durante o preparo de diversos tipos de alimentos. Geralmente, o contato com óleo costuma ser leve e causa apenas um desconforto.
Entretanto, existem situações em que o óleo quente é derramado acidentalmente em uma extensão considerável da pele, ocasionando lesões graves que podem chegar a queimaduras de terceiro grau.
Neste artigo, você vai aprender como prevenir queimadura com óleo quente e como agir se isso acontecer.
Controle a temperatura do óleo
Uma das principais formas de evitar acidentes com óleo quente é controlar a sua temperatura durante o cozimento. Em temperaturas muito elevadas, acima de 180 ºC, é possÃvel que o óleo espirre de maneira abrupta ou, até mesmo, pegue fogo.
Confira previamente as instruções de preparo de determinados alimentos que exigem óleo e nunca jogue água para resfriá-lo.
Cuidado ao colocar alimentos na panela
Tenha precaução ao colocar alimentos na panela com óleo quente. Isso se deve ao fato da possibilidade de ocorrer respingos devido à presença de água nos alimentos, os quais podem fazer com que o óleo borbulhe e salte.
Atenção redobrada com as crianças
É importante afastar as crianças da cozinha, especialmente durante o preparo de alimentos no fogão, a fim de evitar que elas toquem em superfÃcies quentes ou puxem cabos de panelas com óleo quente, provocando assim queimaduras graves.
Além de manter as crianças longe da área da cozinha, é recomendável que os cabos das panelas sejam posicionados para dentro em relação ao fogão, nunca expostos e sempre fora do alcance delas.
AirFryer evita queimadura com óleo
Escolher uma Air Fryer ou uma fritadeira elétrica similar pode ser a alternativa mais segura para evitar o contato acidental com óleo quente. Além de proporcionar resultados semelhantes, esse tipo de aparelho também contribui para a saúde, pois evita a ingestão de gordura saturada proveniente do aquecimento do óleo.
Para garantir uma proteção ainda maior, confira as nossas sugestões sobre como evitar queimaduras na pele ao utilizar uma Air Fryer.
O que alivia a dor de uma queimadura de óleo quente?
Em caso de contato acidental da pele com óleo quente, é importante manter a calma e evitar entrar em desespero. O primeiro passo é colocar a pele afetada em água fria corrente a fim de tirar o óleo e resfriar a pele.
Para um alÃvio mais rápido e eficiente, use o Gel BurnFree. Ao aplicar uma camada do gel, você pode sentir alÃvio imediato devido à ação instantânea do gel de resfriamento da pele, proporcionando proteção contra bolhas, infecções e agravamento das lesões.
O Gel BurnFree é melhor que pomadas e sprays, pois não deixa a pele grudenta e não tem anestésicos que só escondem a dor e não tratam a queimadura.
Não se esqueça que, se a queimadura for muito grave, você deve procurar um médico para um tratamento adequado.